新冠疫情对冷链食品疫情，新冠疫情对冷链食品疫情防控要求？

各位老铁们好，相信很多人对新冠疫情对冷链食品疫情都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于新冠疫情对冷链食品疫情以及新冠疫情对冷链食品疫情防控要求的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

大连3名病例为大学食堂员工,这些人都是如何被感染的?

〖壹〗、大连3名病例为大学食堂员工，这些人是通过食堂里的冷链食品被感染的，因为这些人的活动轨迹基本上都在大学里。大连庄河的这次疫情1号病例就是和冷链有关，他是冷库的员工，之后出现的这些病例都和1号病例有关系。

〖贰〗、第一，他们到底是如何被感染的？其实在最开始的11月4号，大连就已经公布了第一个确诊病例，那个时候针对学校就已经开始进行封锁，学校里边儿的职工是不允许自由的出入，所以在这样的情况下，我也不明白，他们到底是因为什么被感染的。

〖叁〗、在这些感染新冠的人中，有三人是大连大学食堂的工作人员，还有一人是庄河市一所大学的食堂工作人员、食堂糕点厨师和食堂厨师。事实上，大连几天前就发生了疫情，但高校的学生或教职员是不允许离开学校的。他们需要被隔离在学校的员工宿舍里。大连的高校纷纷关闭。

〖肆〗、大连庄河发生疫情，一所大学食堂3名员工确诊，全校师生被隔离 大连庄河发生疫情后，大家都在关注每天公布的确诊病例的行动轨迹。大连一所大学食堂3名员工被确诊，这3名员工的身份分别是厨师，面点师，售餐员。

〖伍〗、确诊病例42：女，53岁，庄河市某食品公司员工，居住地为庄河市大郑镇葛炉村东葛炉屯。在重点人群主动排查中核酸检测阳性，随即转入省新冠肺炎集中救治大连中心隔离治疗，经省专家组会诊为确诊病例（普通型）。其中至少3人是庄河某大学的食堂职工，多人为食品公司员工。

〖陆〗、大连60例病例详情公布，有20多名是学生，会有这么多学生被感染，主要有这几个方面的原因。第一个方面的原因，庄河这个大学至少3位食堂职工被确诊感染了，他们分别是学校食堂售餐员兼厨师、食堂面点师和食堂普通职工。

关于加强南海区进口冷链食品疫情防控有关事项的通告

〖壹〗、现就加强南海区进口冷链食品疫情防控有关事项通告如下：从2021年1月20日起，南海区设立进口冷链食品集中监管仓。凡拟进入南海辖区贮存、销售、生产加工的进口冷链食品，须先进入集中监管仓接受票证查验、主动预防性外包装消毒，未取得核酸检测合格报告的依规进行核酸抽样检测。

〖贰〗、徐州市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部通告徐州市关于加强进口冷链食品疫情防控工作的通告为进一步巩固全市新冠肺炎疫情防控工作成果，最大限度阻断疫情通过进口冷链食品输入的风险，有效保障人民群众身体健康和生命安全，结合徐州实际，现将有关事项通告如下：强化意识。

〖叁〗、坚持“人物同防”，严格进口货物的检测和消杀，落实进口冷链食品集中监管等措施。毫不放松抓好社区防控。健全市、区、街镇、社区（村）各级防护网络，巩固完善社区“三人小组”常态化运作机制。

青岛疫情关联被污染的进口冷链货物,冷链为何屡次成为新冠疫情风险...

〖壹〗、包括食品工业和外包装在内的各种物品很有可能被新冠肺炎的空气污染，而新冠肺炎在低温环境下存活了很长时间。因此，进口冷链食品行业及其外包装可能成为携带新冠肺炎的跨境电商长途运输媒体。运输和运营过程中最重要的风险是没有发现食品行业本身造成的。进口冷链食品行业外包装表面的安全系数可以有效消毒，新冠肺炎病毒也可以灭活。消毒后触摸表面的风险极低。

〖贰〗、我国消化内科主治大夫对于进口冷链食品上含有新冠病毒现象表示被污染不等于被感染，实物被新冠病毒感染的原因存在与冷链运输的各个环节之中，并且冷冻技术并不能将病毒杀死。

〖叁〗、新冠病毒能在低温下长时间存活此次发现的全是冷冻生鲜的外包装，而新冠病毒恰好能长时间在低温下生存，冷冻食品的低温，以及在冷链的低温、潮湿、密封的环境下运输及保存，给了病毒长期存活的环境。因此，经过从南美经过长途运输后，仍然可以在外包装个检测出新冠病毒。

〖肆〗、山东青岛疫情系接触有病毒污染的进口冷链货物感染，当地防疫措施速度非常快。2022年7月3日零时至24：00，山东省本土确诊病例4例，有4例无症状感染者。

〖伍〗、最近一段时间，因为“三文鱼有毒”“进口生鲜有毒”“农批市场有毒”等一系列消息充斥网络。原本拥有光明前景，成为商业巨头兵家必争之地的冷链物流，被疫情推向了风口浪尖。

南美冻虾检出新冠的新闻源头是什么?

〖壹〗、毕克新说，对检出阳性的样本，经核酸序列分析并经专家研判，检测结果提示厄瓜多尔上述三家企业产品的集装箱环境、货物外包装存在被新冠病毒污染风险。专家研判认为，检出结果不代表产品具有传染性，但反映出相关企业的食品安全管理制度落实不到位。

〖贰〗、截至9日晚上12点，全国海关共检测了227934个样本。在这些样本中，发现了一个来自厄瓜多尔的冻南美白虾集装箱内壁样本和五个外包装样本新冠病毒检测呈阳性。 其余的227928个样本检测结果均为阴性，表明大多数进口冷链食品并未受到新冠病毒污染。

〖叁〗、南美冻虾查出新冠病毒是真的。据相关报道，部分批次厄瓜多尔冻南美白虾产品的集装箱内壁和外包装经检测，新冠病毒核酸呈阳性。针对这一情况，已经采取了相应的措施，包括对配送点、门店、消费者及相关接触人员进行全面排查，对物品进行封存，对接触人员进行居家隔离，并严格开展环境、物品和接触人员的核酸检测。

〖肆〗、南美冻虾查出新冠病毒是真的。据相关报道，有批次厄瓜多尔冻南美白虾产品的集装箱内壁和外包装经检测，新冠病毒核酸呈阳性。针对这一情况，已采取了一系列措施，包括对配送点、门店、消费者及相关接触人员进行全面排查，对物品进行封存，对接触人员进行居家隔离，并严格开展环境、物品和接触人员的核酸检测。

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